京都府の現代の名工(京都府優秀技能者表彰受賞者)
| 氏名 | 稲岡 傳左衞門 |
|---|---|
| 受賞年度 | 平成16年 |
| 職種 | 麺料理 |
| 受賞時の所属 | 株式会社 本家尾張屋 |
| 住所 | 京都市中京区 |
同じ市町村区の現代の名工
| 氏名 | 受賞年 | 職種 | 住所 | 受賞時の所属 | 登録状況 |
|---|---|---|---|---|---|
| 牧 定広 | 平成24年度 | 中華料理 | 京都市中京区 | 京都ホテルオークラ 中国料理桃李 | |
| 宇治田 秀 | 平成28年度 | 寿司・ふぐ調理 | 京都市中京区 | 株式会社ひさご寿司 | |
| 坂上 茂 | 平成18年度 | 菓子製造 | 京都市中京区 | たから餅老舗 | |
| 白井 祥夫 | 平成1年度 | 菓子製造 | 京都市中京区 | 株式会社 白井長豊堂 | |
| 山田 敏夫 | 令和5年度 | 菓子製造 | 京都市中京区 | (株)祇園小石 |