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氏名 岩本 功一
受賞年度 令和6年
職種 家具製造
受賞時の所属 (株)ファーベストニシカワ
資格 一級家具製作技能士
技能・功績の概要 店舗什器やオーダー家具の製作において、国内外から取り寄せた多種多様な樹種を使用し、長年の経験と知識を活かして最適な材料選定と加工条件を判断している。顧客からの困難な要望にも柔軟に対応し、高い品質の製品を提供している。 職長としても、職人たちに木工の魅力や楽しさを伝え続けるとともに、塗装やレジン加工などの技術も習得し、仕事に積極的に活かしている。また、フランスからのインターン生などには、文化や言語の違いを超えて、専門的な知識と技術を親身に伝えている。

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氏名 受賞年 職種 住所 受賞時の所属 登録状況
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滝本 将博 平成27年度 西洋料理 京都市右京区 ㈱T&Tカンパニ La Biographie・・・
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