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氏名 佐竹 孝之
受賞年度 平成23年
職種 建築大工
受賞時の所属 佐竹工務店
住所 京都市中京区
資格 2級建築士
職業訓練指導員(建築)
技能・功績の概要 構造耐力や耐久性が求められる京友禅工場等の木造大型構造物や京町家等の伝統木造建築を昭和30年代から数多く施工し、そこで身につけた高い技能を一般住宅の木造建築施工においても発揮する。力学的理解に基づいた建材の効果的使用や適材適所の配置によって、特に棟上げの納まりの良さや内部造作の美しさに秀でたものがある。

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氏名 受賞年 職種 住所 受賞時の所属 登録状況
三好 照幸 平成17年度 寿司・ふぐ調理 京都市中京区 柳馬場梅乃井
松浦 修 平成28年度 日本料理 京都市中京区 三井ガーデンホテル京都新町別邸 居様
安井 栄太郎 平成10年度 畳製作 京都市中京区 安井畳店
魏 禧之 令和1年度 中華料理 京都市中京区 有限会社華都公司(創作中華 一之船入)
高波 虎次郎 平成8年度 菓子製造 京都市中京区 高波商店
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