氏名 奥野 善信
受賞年度 平成13年
職種 寿司・ふぐ調理
受賞時の所属 有限会社 大徳寺いちま
住所 京都市北区

同じ市町村区の現代の名工

氏名 受賞年 職種 住所 受賞時の所属 登録状況
亀井 一洋 平成26年度 寿司・ふぐ調理 京都市北区 ㈲ともえ ふぐ料理ともえ
今西 好治 令和4年度 日本料理 京都市北区 (学)大和学園 京都調理師専門学校
三田 直嗣 令和5年度 豆腐・湯葉製造 京都市北区 (株)三田久
大溝 隆夫 平成12年度 西洋料理 京都市北区 有限会社 ボルドー
上田 孝郎 平成20年度 菓子製造 京都市北区 株式会社 京菓子司 葵餅 受入
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