氏名 太田垣 哲男
受賞年度 平成18年
職種 麺料理
受賞時の所属 そば処 大鶴
住所 京都市中京区

同じ市町村区の現代の名工

氏名 受賞年 職種 住所 受賞時の所属 登録状況
松浦 修 平成28年度 日本料理 京都市中京区 三井ガーデンホテル京都新町別邸 居様
梶 憲司 平成19年度 日本料理 京都市中京区 創作京料理かじ
井山 修一 平成15年度 日本料理 京都市中京区 井傳 派遣
三好 照幸 平成17年度 寿司・ふぐ調理 京都市中京区 柳馬場梅乃井
稲岡 傳左衞門 平成16年度 麺料理 京都市中京区 株式会社 本家尾張屋
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