京都府の現代の名工(京都府優秀技能者表彰受賞者)
| 氏名 | 太田垣 哲男 |
|---|---|
| 受賞年度 | 平成18年 |
| 職種 | 麺料理 |
| 受賞時の所属 | そば処 大鶴 |
| 住所 | 京都市中京区 |
同じ市町村区の現代の名工
| 氏名 | 受賞年 | 職種 | 住所 | 受賞時の所属 | 登録状況 |
|---|---|---|---|---|---|
| 宇治田 秀 | 平成28年度 | 寿司・ふぐ調理 | 京都市中京区 | 株式会社ひさご寿司 | |
| 栁澤 伸夫 | 令和5年度 | 寿司・ふぐ調理 | 京都市中京区 | 柳家本店 | |
| 三好 照幸 | 平成17年度 | 寿司・ふぐ調理 | 京都市中京区 | 柳馬場梅乃井 | |
| 淺野 富三 | 平成24年度 | 豆腐・湯葉製造 | 京都市中京区 | 湯波半 | |
| 山口 喜由 | 平成27年度 | 建築大工 | 京都市中京区 | ㈲山登工務店 |