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氏名 織田 邦雄
受賞年度 平成20年
職種 機械加工
受賞時の所属 株式会社 井尾製作所
住所 京都市北区
技能・功績の概要  旋盤やフライス盤といった汎用機をはじめ、NC旋盤やマシニングセンタなど各種機械を高い技能で使いこなしている。特にマシニングセンタなどの操作については旋盤やフライス盤の経験を活かし、どこから削り始めるか、どの部分を機械につかませたらよいかといった条件を、長い機械加工の経験から図面と材料を見て判断し、図面要求どおりの部品加工を手がけることができる。
 また高い技能と長年に及ぶ機械加工の経験により、部品の加工のみならず、従業員の加工した部品の精度の判定などを行い、優れた技能を惜しみなく活用するとともに、後継技能者への指導と育成を実施している。

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氏名 受賞年 職種 住所 受賞時の所属 登録状況
亀井 一洋 平成26年度 寿司・ふぐ調理 京都市北区 ㈲ともえ ふぐ料理ともえ
大溝 隆夫 平成12年度 西洋料理 京都市北区 有限会社 ボルドー
清水 榮一 平成20年度 漬物製造 京都市北区 有限会社 富屋
井上 晃男 平成15年度 西洋料理 京都市北区 先斗町禊川
北岡 義信 平成24年度 西洋料理 京都市北区 株式会社ウォーター 祇園うを多
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