氏名 伴田 祐耶
受賞年度 令和4年
職種 日本料理
受賞時の所属 (学)大和学園 京都調理師専門学校
資格 日本料理専門調理師
すし料理専門調理師
調理師
京都府ふぐ処理師
技能・功績の概要 調理師学校を卒業後、東京ペニンシュラホテルにあった株式会社「つる家」で本格的に日本料理の道を歩み始め、その後、大和学園京都調理師専門学校に勤務する。調理師学校での技術指導においては、指導方法に定評があり、学生の理解度が高いことから、在校生のみならず卒業生からも高い支持を得ている。自らの技術や知識の研鑽を怠らず、令和3年に「マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト」に出場し、金賞を受賞した。

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氏名 受賞年 職種 住所 受賞時の所属 登録状況
池尾 一郎 平成12年 金属加工 井手町 須河車体 株式会社
和田 真輝 平成22年 建築板金 京都市下京区 和田板金工業
沖田 尚正 平成15年 クリーニング 京都市右京区 有限会社 和光屋
鬼頭 司 令和3年 酒・ビール・みりん製造 月桂冠(株)
木村 有策 平成28年 寿司・ふぐ調理 京都市左京区 寿司玄
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